“Sistema Agrícola Chinampero de la Ciudad de México. Sitio SIPAM”

Autoridad de la Zona Patrimonio Mundial, Natural y Cultural de la Humanidad en Xochimilco, Tlahuac y Milpa Alta de la CDMX

Resumen


El libro muestra el amplio recorrido de la relación “cultura-natura” como integración de un sistema cultural, ecológico, ambiental y económico integral, que reconoce a  los sistemas agroproductivos ancestrales de la Ciudad de México como parte de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para proteger la producción alimentaria.


Palabras clave


Sitio SIPAM, paisaje productivo, atributos, beneficios, peculiaridades y desafíos de las zonas chinamperas Ciudad de México.

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DOI: http://dx.doi.org/10.22201/fpsi.20074778e.7.2.14.67233

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